다이어터가 좋아하는 통곡물식빵 추천 5가지

빵을 못 끊는 다이어터들에게 추천하는 통곡물식빵. 아무리 다이어트를 한다고는 하지만 빵만큼은 죽어도 포기 못해 차라리 다이어트를 포기했던 빵순이들이 있을 것이다. 이제는 건강하고 맛도 좋은 빵으로 행복하게 다이어트를 할 시간이다.

다이어트에 성공적인 통곡물식빵

통곡물식빵 이미지

이름만 들어도 설레는 빵. 그렇지만 식단을 관리하고 있는 입장이라면 빵 한 조각도 마음 편히 먹기 어렵다. 정말 다이어트할 때는 한 조각의 행복도 즐길 수 없는 걸까? 뽀얗게 생긴 그 작은 녀석이 나를 얼마나 살찌운다고 괜찮지 않을까? 하는 착각이 들기도 한다. 일반적으로 베이커리 종류는 다이어트 시에 금기되는 식품에 속하는데 이유는 간단하다. 너무 많은 탄수화물과 높은 지방을 가졌기 때문이다. 그렇다면 다이어트 시에 먹어도 되는 빵은 어떤 걸까. 무조건 낮은 칼로리 라면 괜찮지 않나라고 생각했던 적도 있었지만, 사실 그보다 더 중요한 건 바로 영양이다. 그래서 오늘은 건강하고 맛도 좋은 통곡물식빵을 살펴보려고 한다.

통곡물(Whole Grains) : 통곡물은 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 풍부하게 포함하고 있어 다이어트에 도움이 된다.

식이섬유(Fiber) : 식이섬유는 소화 속도를 늦추고 포만감을 유지시켜 더 많은 시간 동안 배고픔을 느끼지 않게 해준다.

나트륨(Sodium) : 보통 나트륨은 섭취는 체내의 물 이완을 촉진시키고 혈압을 상승시킬 수 있으므로 꼭 체크한다.

단백질(Protein) : 통밀로 만든 빵의 종류는 단백질 함량이 일반 빵보다는 높다. 단백질은 포만감에 도움이 되고 근육을 회복하는 데 도움이 된다.

아르토스 베이커리 (통밀식빵)

아르토스 베이커리 (통밀식빵)
한 조각당 : 칼로리 70kcal, 발아통밀 80%, 탄수화물 13g, 단백질 3g, 나트륨 43mg

아르토스 베이커리의 특징은 직접 발아한 통밀을 사용하여 천연발효종을 넣어 숙성하고, 달걀과 버터 그리고 우유조차 넣지 않은 제품이라고 한다.

보통 통밀의 70% 이상은 비싼데 이 제품의 가격은 마켓컬리 기준으로 3600원이다. 발효제품이다 보니 특유 사워한 향은 있지만 이건 발효가 잘 되었다는 뜻이겠지. 마켓걸리에서 재구매율이 높은 제품으로 다이어터들에게 추천한다.

더브레드블루(유기농 통밀 식빵)

더브레드블루(유기농 통밀 식빵)
한 봉지 기준(220g) : 칼로리 620kcal, 유기농 통밀 55.81%, 탄수화물 111g, 단백질 19g, 나트륨 570mg

이 제품은 비건인들도 즐길 수 있는 유기농 통밀 베이커리 이다. 버터와 달걀을 대신해 쌀눈유등 식물성 재료를 사용하고, 밀가루 대신 유기농 통밀가루를 사용했다. 식감은 다소 거칠지만 통밀의 구수한 향과 맛을 깊이 간직한 제품이라 매우 인기가 많다. 신촌에 더브레드 베이커리 카페가 있다고 하니 직접 가서 다양한 제품품도 구경하고 맛보면 좋을 것 같다.

위밀 (천연효모 통밀식빵)

위밀(천연 효모 통밀 식빵)
100g 기준 : 칼로리 269.35kcal, 우리 밀 71%, 탄수화물 42.16g, 단백질 14.40g, 나트륨 199.78mg

위밀은 손수 키운 무농약 우리 밀에 유기농 설탕, 구운 소금, 올리브유로 만든 빵이다. 재료에 우유, 버터, 계란을 넣지 않아 비건인들에게도 선호도가 있는 제품이고, 방부제를 첨가하지 않아 주문이 들어오면 그때 제조해서 발송된다고 하니 더욱 신뢰가 가는 제품이다. 네이버 쇼핑 기준 재구매율이 높은 제품이다.

훕훕 베이글 (통밀)

훕훕 베이글(통밀)
115g(1개) 기준 : 칼로리 296.4kcal, 밀 99.98% , 통밀가루 29.9%, 탄수화물 61.3g, 단백질 11.5g, 나트륨 338mg

식빵만 소개하면 아쉬우니 통밀 베이글도 들고와봤다. 그중 내가 기억에 남는 제품을 소개하려고 하는데, 이 제품은 유기농 밀가루, 유기농 통밀가루, NON-GMO 밀가루, 유기농 설탕을 사용하여 반죽한다. 맛은 굉장히 쫄깃한 축해 속하고 따뜻하게 데워 먹으면 정말 맛있다. 무엇보다 제품의 포장지가 너무 귀여워서 웃음이 났는데 맛도 있어 만족했던 기억이 있다. 나는 보통 무설탕 잼에 발라먹었는데 다이어트할 때 이만한 행복감도 없다. 꼭 먹어보길 추천한다.

다노 (통밀 베이글)

다노 베이글 (통밀)
110g(1개) 기준 : 칼로리 270 kcal, 통밀 38.38%, 귀리 7.77%, 탄수화물 53g, 단백질 14g, 나트륨 490mg

다노는 다이어터라면 한 번쯤 들어봤을 브랜드인데 각종 다이어트 제품 및 식품들을 판매하고 있다. 그중 다노 베이글은 나도 주문해서 먹어본 적이 있는데 다노 제품은 늘 성분에서 압도적으로 좋다. 고 식이섬유, 고단백, 저당 삼박자가 잘 아울러진 베이글이다. 아무래도 통밀이다 보니 퍽퍽함은 어쩔 수 없지만 그래도 꽤 만족도가 있는 제품이다. 통밀 베이글 하나로 영양소도 챙길 수 있으니 맛도 좋고 건강도 챙기고 일석이조다.

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